Montag und Dienstag Ruhetag!

Mi-So 17 Uhr bis 0 Uhr à la carte und Wochenkarte (Warme Küche bis 22 Uhr )

Reservierungen bitte telefonisch unter 0228-53445597 oder per email an hello@deja-vu-bei-mario.de

Wir freuen uns,

Mario und das Déjà Vu Team

 

Speisekarte

 

 

 

 

 

 


 

Vorspeisen

Déjà’s Tapasmix für zwei Personen.              32€ 

Déjà´s Tapasmix für vier Personen                 61€

Fischsuppe nach Déjà Vu Art                         17€ 

mit Knoblauchbrot und Sauce Rouille 

Beluga Linsensalat (Vegan)                         10€

Portugiesische Venusmuscheln                    16€

in Koriander-Weißwein, Knobi und Zwiebeln   

 Salada de Polvo                                            16€

(Tintenfisch Salat mit Zwiebel-Olivenöl und Koriander) 

Queijo Serra da Estrela                                  14€

gratinierter Portugiesischer Schafskäse

 Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili Sud 16€    

5 Stockfischbällchen mit Koriander Aioli.       10€

 Portugiesische Blutwurst 12€

auf Crostini, Feigenmarmelade und Schmorzwiebeln

Porco Preto Schinken (Reserva Schinken aus dem Alentejo, Portugal)           14€

Carpaccio vom Simmentaler Rind                                                                    18€

mit Frühlings-Trüffel, Parmesan und Pinienkerne      

 

Salate

Gemischter Salat mit Kräuterseitlinge                   16€

Gemischter Salat mit Kräuterseilinge und Rinderstreifen            22€ 

Gemischter Salat  mit gebackenem Ziegenkäse und Honig-Thymian     14€ 

Beilagen Salat   5€

Gemischter Salat 10€

 

Pasta

Ravioli Rote Bete (Vegan)  Vorsp. 16€           Haupt.  22€

mit Cocos-Lime-Blättern

Ravioli gefüllt mit Hummer  Vorsp. 18€           Haupt.  27€

in Hummersauce und Garnelen  

Hauptgerichte

Carne de Porco a Alentejana   Vorsp. 19€                       Haupt.  29€

Iberico-Schweine-Filet mit Venusmuscheln, Kartoffeln 

und Tomaten-Kräuter-Jus     

Arroz de Polvo Vorsp. 17€                       Haupt.  28€

Portugiesischer Oktopus Reistopf

Gegrilltes Iberico Kotelett 32€

mit Rosmarinkartoffeln, Paprika-Choriço-Sauce und Beilagen Salat    

Arg. Rumpsteak (300 gr.) 34€

mit Steak-Pommes und Café de Paris Sauce     

Bacalhau no Forno ( Kabeljaufilet) 31€  

Confiert mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

Dessert

Crème Brûlée von der Tonca-Bohne 6€ 

Pastel de Nata (Blätterteig Vanille Törtchen) 5€

Toucinho do Céu (Speck des Himmels) 7€

Mandel-Honig-Eis mit Piri-Piri und Feigen 8

 

 

ENGLISCH

Appetizers

Déjà’s Tapasmix for two people 32€

Déjà’s tapas mix for four people 61€

Déjà Vu style fish soup 17€

with garlic bread and rouille sauce

Beluga lentil salad (vegan) 10€

Portuguese clams 16€

in coriander white wine, garlic and onions

Ceviche à Portuguesa 16€

Portuguese stockfish, marinated with garlic, olive oil and coriander

Queijo Serra da Estrela 14€

Portuguese sheep’s cheese au gratin

Fried prawns in garlic-chili broth 16€

5 stockfish balls with coriander aioli 10€

Portuguese black pudding 12€

on crostini, fig jam and braised onions

Porco Preto ham (Reserva ham from the Alentejo, Portugal) 14€

Carpaccio of Simmental beef 18€

with spring truffle, parmesan and pine nuts

Salads

Mixed salad with king oyster mushrooms 16€

Mixed salad with herb ropes and beef strips 22€

Mixed salad with baked goat’s cheese and honey thyme 14€ Side salad 5€

Mixed salad 10€

Pasta

Ravioli beet (vegan) starter 16€ main.  22€

with coconut-lime leaves

Ravioli filled with lobster starter 18€ main.  27€

in lobster sauce and prawns

                                                                                         Main courses

Carne de Porco a Alentejana starter 19€ main.  29€

Iberico pork fillet with clams, potatoes

and tomato and herb jus

Arroz de Marisco Only for 2 persons 75€

Portuguese seafood pot with rice

Grilled Iberico chop 32€

with rosemary potatoes, paprika choriço sauce and side salad

Arg. Rump steak (300 gr.) 34€

with steak fries and Café de Paris sauce

Bacalhau no Forno (cod fillet) 31€

Confit with potatoes, tomatoes, onions and olives

Dessert

Tonca bean crème brûlée 6€

Pastel de nata (puff pastry vanilla tartlet) 5€

Toucinho do Céu (bacon from heaven) 7€

Almond and honey ice cream with piri-piri and figs 8€

Français

Entrées

Mélange de tapas Déjà’s pour deux personnes 32€.

Mélange de tapas Déjà’s pour quatre personnes 61€

Soupe de poissons façon Déjà Vu 17€

avec pain à l’ail et sauce rouille

Salade de lentilles Beluga (Végétalien) 10€

Palourdes portugaises 16€

au vin blanc de coriandre, ail et oignons

Ceviche à Portuguesa 16€

Morue portugaise, marinée à l’ail, huile d’olive et coriandre

Queijo Serra da Estrela 14€

fromage de brebis portugais gratiné

Crevettes sautées dans un bouillon à l’ail et au piment 16€

5 Boulettes de morue à l’aïoli de coriandre 10€

Boudin portugais 12€

sur crostini, confiture de figues et oignons braisés

Jambon Porco Preto (Jambon Reserva d’Alentejo, Portugal) 14€

Carpaccio de boeuf Simmental 18€

avec truffe de printemps, parmesan et pignons de pin

Salades

Salade mêlée aux pleurotes 16€

Salade mêlée aux cordes d’herbes et lamelles de bœuf 22€

Salade mêlée au chèvre cuit et au thym au miel 14€ Salade d’accompagnement 5€

Salade composée 10€

Pâtes

Raviolis à la betterave (Végétalien) Dîner 16€ Plat.  22€

avec feuilles de coco-lime

Ravioli farcis au homard Préliminaire 18€ Principal.  27€

dans une sauce au homard et aux crevettes

                                                                                         Plats principaux

Carne de Porco a Alentejana Entrée 19€ Principal.  29€

Filet de porc ibérique avec palourdes, pommes de terre

et jus de tomates aux herbes

Arroz de Marisco pour 2 personnes seulement 75€.

Marmite de fruits de mer portugaise avec riz

Côtelette ibérique grillée 32€

avec pommes de terre au romarin, sauce choriço au paprika et salade d’accompagnement

Arg. Rumsteck (300 gr.) 34€

avec steak-frites et sauce Café de Paris

Bacalhau no Forno ( Filet de cabillaud) 31€

Confit avec pommes de terre, tomates, oignons et olives

Dessert

Crème brûlée de fève de Tonca 6€

Pastel de Nata (tartelette feuilletée à la vanille) 5€

Toucinho do Céu (Lard du Ciel) 7€

Glace aux amandes et au miel avec piri-piri et figues 8€

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Déjà Vu bei Mario
Vorgebirgsstraße 50
53119 Bonn
Tel. 0228/53445597