Speisekarte

Déjà’s Tapasmix für zwei Personen 32€ 

Déjà´s Tapasmix für vier Personen                 61€

Fischsuppe nach Déjà Vu Art   17€ 

mit Knoblauchbrot und Sauce Rouille 

Portugiesische Venusmuscheln 16€

in Tomaten-Kräuter-Sauce 

Simmentaler Rindertatar  16€

Eigelb, Gurken, Kapernbeeren und Sardellen  

Salada de Polvo 16€

(Tintenfisch Salat mit Zwiebeln-Olivenöl und Koriander)

Beluga Linsensalat (Vegan)               9€

Queijo Serra da Estrela 12€

gratinierter Portugiesischer Schafskäse

Migas de Bacalhau 16€

Marinierter Stockfisch, Hummus, Olivenpulver und Zwiebeln 

Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili Sud 16€    

5 Stockfischbällchen mit Koriander Aioli 12€

Portugiesische Blutwurst 12€

auf Crostini, Feigenmarmelade und Schmorzwiebeln

Porco Preto Schinken (Reserva Schinken aus dem Alentejo, Portugal) 14€

Salate

Gemischter Salat, Gebackenem Ziegenkäse mit Honig-Thymian 16€    

Gemischter Salat mit Pfifferlingen 16€

Beilagen Salat   5€

Gemischter Salat 10€

Pasta

Ravioli Rote Bete (Vegan)  Vorsp. 16€           Haupt.  22€

mit Cocos-Lime-Blätter 

Rucola Gnocchi  Vorsp. 15€                       Haupt.  21€

mit Pfifferlingen-Rahm-Sauce 

Arroz de Polvo Vorsp. 18€                       Haupt.  25€

Portugiesischer Reistopf mit Pulpo   

Ravioli gefüllt mit Hummer  Vorsp. 18€           Haupt.  27€

mit Hummersauce und Nordseekrabben  

Hauptgerichte

Gegrilltes Kotelett 28€

mit Rosmarinkartoffeln, Paprika-Kokos-Sauce und Beilagen Salat    

Simmentaler Kalbsfilet (180gr.) 30€

mit Portugiesischer Döppekuchen und Pfifferling-Rahm-Sauce    

(Bacalhau no Forno) Kabeljaufilet 29€  

Confiert mit Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln und Oliven

Dessert

Crème Brûlée von der Tonca-Bohne 6€ 

Pasteies de Nata (Blätterteig Vanille Törtchen) 5€

Toucinho do Céu (Speck des Himmel’s) 5€

Dreierlei vom Sorbet ( Erdbeere, Mango und Limette) 6€

Portugiesischer Mandel-Honig-Parfait mit Feigen 8€

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Déjà Vu bei Mario
Vorgebirgsstraße 50
53119 Bonn
Tel. 0228/53445597