Speisekarte

Déjà’s Tapasmix für zwei Personen 32€ 

Déjà´s Tapasmix für vier Personen                 61€

Fischsuppe nach Déjà Vu Art   17€ 

mit Knoblauchbrot und Sauce Rouille 

Beluga Linsensalat (Vegan)               10€

Portugiesische Venusmuscheln  16€

in Koriander-Weißwein und Zwiebeln   

Salada de Polvo 16€

(Tintenfisch Salat mit Zwiebel-Olivenöl und Koriander)

Queijo Serra da Estrela 12€

gratinierter Portugiesischer Schafskäse

Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili Sud 16€    

5 Stockfischbällchen mit Koriander Aioli 12€

Portugiesische Blutwurst 12€

auf Crostini, Feigenmarmelade und Schmorzwiebeln

Porco Preto Schinken (Reserva Schinken aus dem Alentejo, Portugal) 14€

Carpaccio vom Simmentaler Rind  18€

mit Wintertrüffel, Parmesan und Pinienkerne    

 Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse und Honig-Thymian 16€    

Salate

Gemischter Salat mit Kräuterseitlinge 16€

Gemischter Salat mit Kräuterseilinge und Rinderstreifen 22€

Beilagen Salat   5€

Gemischter Salat 10€

Pasta

Ravioli Rote Bete (Vegan)  Vorsp. 17€           Haupt.  22€

mit Cocos-Lime-Blättern

Ravioli gefüllt mit Hummer  Vorsp. 19€           Haupt.  27€

in Hummersauce und Garnelen  

Hauptgerichte

Carne de Vaca no Forno  Vorsp. 18€                       Haupt.  25€

Geschmortes Rind mit Kartoffeln und Tomaten-Kräuter-Rotweinjus     

Arroz de Polvo Vorsp. 18€                       Haupt.  25€

Portugiesischer Oktopus Reistopf

Gegrilltes Kotelett 28€

mit Rosmarinkartoffeln, Pflaumensauce und Beilagen Salat    

 Argent. Rumpsteak (300 gr.) 32€

mit Maniok-Fritten und Café de Paris Sauce     

Bacalhau no Forno ( Kabeljaufilet) 30€  

Confiert mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Oliven

Dessert

Crème Brûlée von der Tonca-Bohne 6€ 

Pastel de Nata (Blätterteig Vanille Törtchen) 5€

Toucinho do Céu (Speck des Himmels) 7€

Mandel-Honig-Eis mit Piri-Piri und Feigen 8€

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Déjà Vu bei Mario
Vorgebirgsstraße 50
53119 Bonn
Tel. 0228/53445597