
Montag und Dienstag Ruhetag!
Mi-So 17 Uhr bis 0 Uhr à la carte und Wochenkarte (Warme Küche bis 22 Uhr )
Reservierungen bitte telefonisch unter 0228-53445597 oder per email an hello@deja-vu-bei-mario.de
Wir freuen uns,
Mario und das Déjà Vu Team
Speisekarte
Vorspeisen
Déjà’s Tapasmix für zwei Personen. 32€
Déjà´s Tapasmix für vier Personen 61€
Fischsuppe nach Déjà Vu Art 17€
mit Knoblauchbrot und Sauce Rouille
Beluga Linsensalat (Vegan) 10€
Portugiesische Venusmuscheln 16€
in Koriander-Weißwein, Knobi und Zwiebeln
Salada de Polvo 16€
(Tintenfisch Salat mit Zwiebel-Olivenöl und Koriander)
Queijo Serra da Estrela 14€
gratinierter Portugiesischer Schafskäse
Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili Sud 16€
5 Stockfischbällchen mit Koriander Aioli. 10€
Portugiesische Blutwurst 12€
auf Crostini, Feigenmarmelade und Schmorzwiebeln
Porco Preto Schinken (Reserva Schinken aus dem Alentejo, Portugal) 14€
Carpaccio vom Simmentaler Rind 18€
mit Frühlings-Trüffel, Parmesan und Pinienkerne
Salate
Gemischter Salat mit Kräuterseitlinge 16€
Gemischter Salat mit Kräuterseilinge und Rinderstreifen 22€
Gemischter Salat mit gebackenem Ziegenkäse und Honig-Thymian 14€
Beilagen Salat 5€
Gemischter Salat 10€
Pasta
Ravioli Rote Bete (Vegan) Vorsp. 16€ Haupt. 22€
mit Cocos-Lime-Blättern
Ravioli gefüllt mit Hummer Vorsp. 18€ Haupt. 27€
in Hummersauce und Garnelen
Hauptgerichte
Carne de Porco a Alentejana Vorsp. 19€ Haupt. 29€
Iberico-Schweine-Filet mit Venusmuscheln, Kartoffeln
und Tomaten-Kräuter-Jus
Arroz de Polvo Vorsp. 17€ Haupt. 28€
Portugiesischer Oktopus Reistopf
Gegrilltes Iberico Kotelett 32€
mit Rosmarinkartoffeln, Paprika-Choriço-Sauce und Beilagen Salat
Arg. Rumpsteak (300 gr.) 34€
mit Steak-Pommes und Café de Paris Sauce
Bacalhau no Forno ( Kabeljaufilet) 31€
Confiert mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Oliven
Dessert
Crème Brûlée von der Tonca-Bohne 6€
Pastel de Nata (Blätterteig Vanille Törtchen) 5€
Toucinho do Céu (Speck des Himmels) 7€
Mandel-Honig-Eis mit Piri-Piri und Feigen 8
ENGLISCH
Appetizers
Déjà’s Tapasmix for two people 32€
Déjà’s tapas mix for four people 61€
Déjà Vu style fish soup 17€
with garlic bread and rouille sauce
Beluga lentil salad (vegan) 10€
Portuguese clams 16€
in coriander white wine, garlic and onions
Ceviche à Portuguesa 16€
Portuguese stockfish, marinated with garlic, olive oil and coriander
Queijo Serra da Estrela 14€
Portuguese sheep’s cheese au gratin
Fried prawns in garlic-chili broth 16€
5 stockfish balls with coriander aioli 10€
Portuguese black pudding 12€
on crostini, fig jam and braised onions
Porco Preto ham (Reserva ham from the Alentejo, Portugal) 14€
Carpaccio of Simmental beef 18€
with spring truffle, parmesan and pine nuts
Salads
Mixed salad with king oyster mushrooms 16€
Mixed salad with herb ropes and beef strips 22€
Mixed salad with baked goat’s cheese and honey thyme 14€ Side salad 5€
Mixed salad 10€
Pasta
Ravioli beet (vegan) starter 16€ main. 22€
with coconut-lime leaves
Ravioli filled with lobster starter 18€ main. 27€
in lobster sauce and prawns
Main courses
Carne de Porco a Alentejana starter 19€ main. 29€
Iberico pork fillet with clams, potatoes
and tomato and herb jus
Arroz de Marisco Only for 2 persons 75€
Portuguese seafood pot with rice
Grilled Iberico chop 32€
with rosemary potatoes, paprika choriço sauce and side salad
Arg. Rump steak (300 gr.) 34€
with steak fries and Café de Paris sauce
Bacalhau no Forno (cod fillet) 31€
Confit with potatoes, tomatoes, onions and olives
Dessert
Tonca bean crème brûlée 6€
Pastel de nata (puff pastry vanilla tartlet) 5€
Toucinho do Céu (bacon from heaven) 7€
Almond and honey ice cream with piri-piri and figs 8€
Français
Entrées
Mélange de tapas Déjà’s pour deux personnes 32€.
Mélange de tapas Déjà’s pour quatre personnes 61€
Soupe de poissons façon Déjà Vu 17€
avec pain à l’ail et sauce rouille
Salade de lentilles Beluga (Végétalien) 10€
Palourdes portugaises 16€
au vin blanc de coriandre, ail et oignons
Ceviche à Portuguesa 16€
Morue portugaise, marinée à l’ail, huile d’olive et coriandre
Queijo Serra da Estrela 14€
fromage de brebis portugais gratiné
Crevettes sautées dans un bouillon à l’ail et au piment 16€
5 Boulettes de morue à l’aïoli de coriandre 10€
Boudin portugais 12€
sur crostini, confiture de figues et oignons braisés
Jambon Porco Preto (Jambon Reserva d’Alentejo, Portugal) 14€
Carpaccio de boeuf Simmental 18€
avec truffe de printemps, parmesan et pignons de pin
Salades
Salade mêlée aux pleurotes 16€
Salade mêlée aux cordes d’herbes et lamelles de bœuf 22€
Salade mêlée au chèvre cuit et au thym au miel 14€ Salade d’accompagnement 5€
Salade composée 10€
Pâtes
Raviolis à la betterave (Végétalien) Dîner 16€ Plat. 22€
avec feuilles de coco-lime
Ravioli farcis au homard Préliminaire 18€ Principal. 27€
dans une sauce au homard et aux crevettes
Plats principaux
Carne de Porco a Alentejana Entrée 19€ Principal. 29€
Filet de porc ibérique avec palourdes, pommes de terre
et jus de tomates aux herbes
Arroz de Marisco pour 2 personnes seulement 75€.
Marmite de fruits de mer portugaise avec riz
Côtelette ibérique grillée 32€
avec pommes de terre au romarin, sauce choriço au paprika et salade d’accompagnement
Arg. Rumsteck (300 gr.) 34€
avec steak-frites et sauce Café de Paris
Bacalhau no Forno ( Filet de cabillaud) 31€
Confit avec pommes de terre, tomates, oignons et olives
Dessert
Crème brûlée de fève de Tonca 6€
Pastel de Nata (tartelette feuilletée à la vanille) 5€
Toucinho do Céu (Lard du Ciel) 7€
Glace aux amandes et au miel avec piri-piri et figues 8€
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Déjà Vu bei Mario
Vorgebirgsstraße 50
53119 Bonn
Tel. 0228/53445597