
Öffnungszeiten 2023
Montag/Dienstag Ruhetag!!
Mi-Fr 12-14.30 UHR Mittagstisch
Mi-So 18-22 UHR warme Küche
Reservierungen bitte telefonisch unter 0228-53445597 oder per email an hello@deja-vu-bei-mario.de
Wir freuen uns,
Mario und das Déjà Vu Team
Speisekarte
Vorspeisen
Déjà’s Tapasmix für zwei Personen 30€
Deja´s Tapasmix für vier Personen 58€
Fischsuppe nach Déjà Vu Art 15€
mit Knoblauch-Brot und Sauce Rouille
Beluga Linsensalat (vegan) 8€
Dreierlei von Oliven, Queijo de São Jorge und Porco Preto Schinken 12€
Porco Preto Schinken ( Reserva Alentejo Portugal ) 14€
Queijo Serra da Estrela, gratinierter Portugiesischer Schafskäse. 10€
Gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili Sud 15€
4 Stockfischbällchen mit Koriander Aioli. 10€
Salada de Polvo – Portugiesischer Pulposalat 16€
Amêijoa a Bolhâo Pato 15€
Portugiesische Venus-Muscheln in Weißwein, Zwiebeln und Koriander
Ceviche Portuguesa vom Kabeljau mit Hummus und Oliven 14€
Portugiesische Blutwurst 12€
gebacken auf Crostini dazu Rote Schmorzwiebeln
Rindercarpaccio mit Pfifferling, Parmesan und Sommertrüffel 16€
Gebackenem Ziegenkäse mit Honig-Walnuss-Kruste Wildkräuter Salat 14€
Beilagensalat 5€
Gemischter Salat 10€
mit Maishähnchen-Brustfiiet 20€
mit Garnelen 20€
mit Rinderfilet-Streifen 22€
mit Grillgemüse 16€
Pasta
Ravioli gefüllt mit Rote Bete (Vegan) Vors. 14€ Haupt. 18€
mit Cocos-Lime-Blätter
Ravioli gefüllt mit Hummer Vors.17€ Haupt.24€
mit Garnelen und Hummer-Sauce
Hauptgerichte
Kotelett vom Iberico-Schwein. 28€
mit Rosmarinkartoffeln an Mango-Chili-Sauce und Beilagensalat
Gebratenes Lachsforellen-Filet aus dem Westerwald 26€
mit Erbsen-Brokkoli-Püree und Zitronenbutter
Rumpsteak mit Maniok-Fritten an Café de Paris Sauce und Beilagensalat 30€
Dessert
Crème Brûlée von der Tonca-Bohne 6€
Pastel de Nata (Portugiesischem Cremetörtchen mit Blätterteig) 5€
Toucinho do Céu (Speck des Himmels) – Portugiesischer Mandelkuchen) 5€
Starters
Déjà Vu style fish soup 15€
with garlic bread and sauce rouille
Beluga lentil salad (vegan) 8€
Trio of olives, Queijo de São Jorge and Porco Preto ham 12€
Porco Preto Ham ( Reserva Alentejo Portugal ) 14€
Queijo Serra da Estrela, Portuguese sheep’s cheese au gratin 10€
Fried prawns in garlic-chilli broth 15€
4 cod balls with coriander aioli 10€
Salada de Polvo – Portuguese Pulpo Salad 16€
Amêijoa a Bolhâo Pato 15€
Portuguese clams in white wine, onions and coriander
Ceviche Portuguesa of cod with hummus and olives 14€
Portuguese black pudding 12€
baked on crostini with red braised onions
Déjà’s Tapas Mix for two people 30€
Deja’s Tapas Mix for four people 58€
Side salad 5€
Mixed salad 10€
Baked goat cheese with honey-walnut crust 16€
on figs and wild herbs salad
Broccoli and pea salad 14€
with pumpkin seed dressing and guacomole
Pasta
Ravioli stuffed with beetroot (Vegan) Starters 14€ Main. 18€
with coconut-lime leaves
Ravioli Heaven and Earth Starter 15€ Main 20€
with apple-onion compote and cranberries
Massa de Peixe á portuguesa Starter 16€ Main.22€
Linguine with pepper-tomato sauce and sardines
Ravioli stuffed with lobster Starters.17€ Main.24€
with prawns and lobster sauce
Main courses
Cutlet of Iberico pork 28€
with rosemary potatoes on mango chilli sauce and side salad
Roasted salmon trout fillet from the Westerwald 26€
with green and white asparagus, mashed potatoes and lemon-caviar hollandaise sauce
Chicken breast fillet 26€
with asparagus risotto
Rump steak with manioc frites on Café de Paris sauce and side salad 30€
Dessert
Tonca bean crème brûlée 6€
Pastel de Nata (Portuguese cream cake with puff pastry) 5€
Toucinho do Céu (Bacon of Heaven) – Portuguese almond cake) 5€
Entrées
Soupe de poisson façon déjà-vu 15€.
avec pain à l’ail et sauce rouille
Salade de lentilles Béluga (végétalienne) 8€.
Trio d’olives, Queijo de São Jorge et Jambon Porco Preto 12€
Jambon Porco Preto ( Reserva Alentejo Portugal ) 14€
Queijo Serra da Estrela, fromage de brebis portugais gratiné 10€.
Crevettes sautées dans un bouillon à l’ail et au piment 15€.
4 boulettes de morue à l’aïoli de coriandre 10€
Salada de Polvo – Salade de pulpe portugaise 16€
Amêijoa a Bolhâo Pato 15€
Palourdes portugaises au vin blanc, oignons et coriandre
Ceviche portugais de morue avec houmous et olives 14€
Boudin portugais 12€
cuit sur crostini accompagné d’oignons rouges braisés
Tapasmix de Déjà pour deux personnes 30€.
Mélange de tapas de Déjà pour quatre personnes 58€.
Salade d’accompagnement 5€
Salade composée 10€
Fromage de chèvre cuit au four en croûte de miel et de noix 16€.
sur figues et salade d’herbes sauvages
Salade de brocolis et petits pois 14€
avec vinaigrette aux graines de courge et guacomole
Pâtes
Raviolis farcis à la betterave (Vegan) Entrée 14€ Principal. 18€
avec feuilles de coco-lime
Raviolis Ciel et Terre Entrée 15€ Principal 20
avec compote de pommes et d’oignons et canneberges
Massa de Peixe á portuguesa entrée 16€ principal.22€
Linguine à la sauce poivrons et tomates et sardines
Raviolis farcis au homard Entrée.17€ Principal.24€
avec crevettes et sauce au homard
Plats principaux
Côtelette de porc ibérique 28€
avec pommes de terre au romarin, sauce mangue-chili et salade d’accompagnement
Filet de truite saumonée poêlée de Westerwald 26€
avec asperges vertes et blanches, purée de pommes de terre à la hollandaise au citron et au caviar
Filet de poitrine de poulet de maïs 26€.
avec risotto aux asperges
Rumsteck avec frites de manioc à la sauce Café de Paris et salade d’accompagnement 30€.
Dessert
Crème brûlée de fève de Tonca 6€
Pastel de Nata (tarte portugaise à la crème et à la pâte feuilletée) 5€.
Toucinho do Céu (Lard du ciel) – Gâteau portugais aux amandes 5€.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Déjà Vu bei Mario
Vorgebirgsstraße 50
53119 Bonn
Tel. 0228/53445597